养生贴士四个健康吃晚餐的方法春天吃韭菜
一、四个健康吃晚餐的方法
营养专家总结的以下四个健康吃晚餐的方法，可以让你的晚餐吃得更健康：
晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。
晚餐时间在19点之前最有益健康。
晚餐多吃素食，少吃荤食。
少吃高脂、高热、高钙、易胀气食物。
二、粗粮怎么吃最健康
补肾温阳、疏调肝气、散淤活血
春天吃韭菜，有以下三大功效：
首先，补肾温阳。春夏之时，自然界阳气升发，养生者宜顺时而养，须护养体内阳气，使之保持充沛。韭菜性温，可以补肾温阳，适用于因肾阳气虚引起的夜尿频、盗汗、腰膝酸软、四肢怕冷、须发早白等症及易感冒人群。
其次，疏调肝气。五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，喜条达。春天人体肝气偏盛，木克脾土，因此会影响脾胃的运化功能。韭菜有一种独特的辛香气味，可疏调肝气，增进食欲。
第三，韭菜的辛辣气味还有散淤活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
三、每天抽出十分钟做这些事
粗细搭配着吃，可以提高营养价值，如谷类和豆类一起，谷类中富含蛋氨酸，其限制氨基酸为赖氨酸，而豆类富含赖氨酸，限制氨基酸为蛋氨酸，如两者一起食用可正好互补。
彻底加工熟透，因粗粮中富含植酸和膳食纤维，加工熟透利于消化吸收。
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